对于经常烘焙的人来说，布朗尼蛋糕并不陌生。它是一种重油蛋糕，也是美国非常常见的家庭零食。

今天，我要教你升级版的彩色布朗尼蛋糕。相对来说，颜色更鲜艳，味道更丰富，层次分明。

下面是具体的制作步骤，相对比较麻烦，但是值得学习，因为爱吃巧克力的女生对这种蛋糕没有抵抗力，学习可以讨好女生！

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||||材料准备|||

原料:低面粉70克，杏仁70克，核桃70克，鸡蛋2个，可可粉25克，黄油120克，黑巧克力120克

其他配料:细糖40克，盐2克，

面材:棉花糖，碎干果，MM豆。

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|||原材料加工|||

制作前必须对食材进行初步处理，后续制作才会顺畅有序！

具体步骤:

1.先将杏仁、核桃碾碎备用。

2.黄油、巧克力和绝缘水融化。

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||||黄油酱的制作|||

这个蛋糕的两个主要部分之一就是黄油糊的制作，配方至关重要！

具体步骤:

1.在融化的黄油中加入盐和糖，搅拌均匀，直到它变成凝胶状。

2.打入两个鸡蛋，搅拌均匀。

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||||巧克力酱的制作|||

这是关键的一步，巧克力酱的混合。到目前为止，这款蛋糕的配方基本都是勾兑的。

具体步骤:

1.将黄油糊倒入融化的巧克力中，搅拌均匀。

2.将低粉和可可粉混合，过筛，放入巧克力浆中，搅拌均匀。

3.将干果放入巧克力酱中，简单搅拌混合均匀。

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||||正式生产|||

好了，正式制作的时候到了。这是将准备好的巧克力糊放入烤箱烘焙的一个步骤！

具体步骤:

1.将巧克力酱放入模具中，抹平。

2.烤箱中层预热至180℃，将巧克力糊放入烤箱烘烤30分钟左右。

3.烤好后，把表面的食材放在巧克力块上:棉花糖、碎干果、MM豆。

4.烤箱180度，然后放在烤箱上层烤，直到棉花糖稍微融化。

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||||用盘子吃饭

好了，经过这么多努力，让我们来享受味蕾吧！

具体步骤:

1.将巧克力从烤箱中取出脱模，等待其完全冷却。

2.把整个巧克力切成小块，然后放在盘子里，就可以正式食用了。

这样，这个五颜六色的布朗尼就做好了。是不是很美？光是看着就让人流口水。